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Where is Brian signe le nouveau film food de Canal+ avec Thierry Marx

A l’occasion d’ "Un Tour Vers le Futur de Canal+", Canal+, Deliveroo et BETC ont fait appel à Where is Brian pour concevoir une expérience culinaire. Avec rythme et humour, Mathilde de l’Ecotais et Thierry Marx ont imaginé à quoi pourraient ressembler nos assiettes en 2050. Un voyage étonnant au coeur de l’avant-garde gastronomique : Sardine en cube d’huile d’olive, Spags de criquets aux brisures d’or, Côtelettes-oïde de Blettes, Cocktail cryoconcentré de Red Globe en biomimétisme.

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